Pizzi leccesi – piccoli panini della tradizione salentina

I pizzi leccesi sono piccoli panini farciti con olive nere, pomodorini e cipolla. Sono davvero sfiziosi e mi ricordano tutti i viaggi in terra salentina. I pizzi, come ogni prodotto della mia terra, hanno origini antiche e contadine. Infatti questi piccoli panini rustici costituivano il pranzo […]

Read more

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: