Penne all’arrabbiata

Le penne all’arrabbiata sono un piatto tipico di Roma. Il singolare nome deriva dal fatto che è un piatto estremamente piccante, così come il carattere peperino per cui i romani sono famosi. Se vi piace il piccante, questo è il piatto che fa per voi! […]

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Arrabbiata sauce

Penne all’arrabbiata is a typical folk dish from Rome. The singular name “ arrabbiata ” means angry and it is the result from the fact that the chili pepper in this recipe is extremely hot, and it makes you blush like when you are angry. […]

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